Une révélation cette recette. Maintenant c'est sur, quand j'aurai un apéro a organiser je les refais. J'ai pris la recette chez Ma nature 2. Je l'ai modifiée pour en faire ce que je voulais exactement au final. Ils sont vraiment croustillants !! PARFAITS.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10.15 minutes par plaque
- 1 œuf
- 250g farine
- 90g eau
- 50g huile d'olive
- 7g sel
+ paprika - pavot - herbes de provence - sésame - gruyère - ketchup
Mélanger tous les ingrédients sauf les épices. Former une boule et laisser reposer la pâte 10 minutes. Préchauffer le four à 160.180°C.
Etaler la pâte sur un plan fariné. Détailler des formes de la taille que vous voulez. Les mettre sur du papier cuisson ou silicone. Saupoudrer d'épices ou d'herbes. Faire cuire 10 à 15 minutes. Laisser refroidir et faire cuire tous les crackers jusqu'à épuisement de la pâte.
21 commentaires:
Ah oui, comme chez Belin. Ils sont vraiment superbes !
Il sont vraiment superbes (et ils devaient en plus être très bons!)!
Une vraie pro!
ca donne envie de prendre apéro...bon je sais c'est plus l'heure du gouter que de l'apero mais pourquoi pas...
Waouh cooool tes crackers! je ne pensais meme pas que c'etait faisable a la maison!! Alors la j#essaye ta recette au prochain apero!
Mieux que chez Belin. Seulement parfaits.
Ah mais c'est carrément génial ça! Moi qui adore les apéro! Je note et vais faire ça rapidement! En espérant que mon four ne les crame pas trop!
c'est terminé, je n'achète plus de biscuits apéro lol
superbes! au moins tu sais ce qu'il y a dedans!
Et surement meilleurs que chez Belin, avec plein de saveurs de chez moi !
génial, on dirait des vrais!!! Ils doivent être bien meilleurs en plus!
Superbes tes petits crackers ! Je me garde la recette .... Céline
Des crackers à croquer de suite ! :o)
superbe idée pour l'apéro et certainement meilleur fait maison!
Bonjour, bravo pour ton blog.
J'organise un Concours Photo.
Le thème de ce mois-ci : "Les Aliments".
N'hésite pas à participer (les photos doivent être faites durant le mois de Juin 2008).
Bonne continuation.
Désolé si je t'ai déja envoyé ce message ;)
Ils doivent etre super bons et en plus ils se preparent facilement, je note..
Comment ça comme chez Belin ! moi je dirais mieux que chez Belin ! du coup c'est à essayer !
Grâce à toi je vais faire mes belins apéro...super.....Merci....Plus rien sur ton blog..???????
d'enfer ces crackers! je garde cette idée pour mon apéro dinatoire de samedi!
Ouah ils sont top tes crakers
il faudra que je teste bz patmamy
Bonsoir
Je viens de découvrir votre blog et je me suis permis de le référencer sur ma blogothèque http://blogotheque.gourmandenise.fr
Si vous voulez, je peux vous envoyer le logo pour vos liens.
A bientôt
Bien cordialement
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