Millefeuilles de crêpes au nutella (spéciale dédicace à Mamina)

Attention : recette réservée uniquement aux grands, très grands Gourmands !! Le millefeuilles de Mamina me faisait de l'oeil et je l'avais vu aussi quelque part mais je ne me rappelle plus (j'ai juste retenu CREPES et NUTELLA !!). Alors j'ai voulu essayer, juste comme ça pour le plaisir de manger des crêpes avec du nutella.

Temps de préparation pâte à crêpes : 10 min.
Temps de repos de la pâte : 1h.
Temps de cuisson des crêpes : 30 min.
Temps de préparation des millefeuilles : 15 min.

- 500mL lait
- 250g farine
- 3 oeufs
- 1 cac d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
- 1 cas de sucre
- 1 bouchon d'eau de vie
- nutella
- chocolat en poudre


Préparer la pâte sans grumeaux si possible : mélanger la farine avec les oeufs, l'huile, le sel et le sucre, ajouter le lait et l'eau de vie. Laisser reposer la pâte.
Faire les crêpes (à la poêle c'est plus rapide car on peut en faire dans 2 poêles).
Essayer de ne pas manger toutes les crêpes.


Avec un emporte-pièce de votre choix, détailler des formes dans les crêpes. Il me semble que j'ai mis 7 épaisseurs de crêpe pour un millefeuilles. (Bien sûr ne pas oublier de manger les chutes de crêpes !!).
Tartiner chaque épaisseur de nutella. Empiler les crêpes. Saupoudrer de chocolat. Réserver un peu au frais s'il fait trop chaud (c'était le cas dimanche !).

Que c'est beau !!!

Bonne journée !