lundi 12 février 2007

Moelleux au toblerone et pépites de chocolat ...


.... Egalement connus sous le nom de "gâteaux de la victoire" .... ! Et oui, je viens d'obtenir mon premier semestre de licence.... Coooooooooooolllll !!! Donc dans l'euphorie, je me balade sur les blogs de gourmandises et je tombe sur le blog d'Alhya et sa route pavée de toblerone... et là ça fait Ding dans mon cerveau (j'ai 3 toblerones dans le placard qui attendent d'être mangés...). Donc j'ai essayé de créer une recette avec les ingrédients cités par Alhya et d'autres...
Pour pleins de victoires :
- 100g sucre
- 80g beurre
- 2 oeufs
- 80g farine
- 80g mascarpone
- 40g Nesquik en poudre
- 100g Toblerone
- vanille liquide
- 20g pépites de chocolat
- 1/2 sachet de levure
Mélanger ensemble les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, la vanille, et le Nesquik.
Faire fondre le beurre et l'ajouter, puis la mascarpone, et la levure.
Ajouter les pépites. A l'aide d'un couteau, couper le toblerone en petits morceaux. Bien mélanger le tout.
Beurrer légèrement les moules. Verser la préparation dans ces moules.
Cuire 25.30 minutes à 180ºC.
Attention de ne pas trop remplir les moules car cela déborde un peu.
Attention une fois que l'on y a goûté..... c'est dur de s'en passer.....

2 commentaires:

Lolo d'Abracadabra a dit…

Ahlala, les gâteaux au Toblerone, quels qui soient, emportent toujours mon adhésion, j'adoooore ça!
Tes moelleux m'ont l'air parfaits!

Enora a dit…

Ah ben je préfère ça aux malabars dans les gâteaux moi !